6月新班

6月新班（開住少少先，另外仲有新嘢準備中）

報名： https://www.leboulechef.com/simpl-e-schedule

4/6/2025 14:30-17:30 法式羊肚菌烤雞飯

6/6/2025 14:30-17:30 日式漢堡

10/6/2025 14:30-17:30 德國香腸

11/6/2025 14:30-17:30 蜜瓜脆奶與拔絲香蕉

12/6/2025 19:30-22:30 實用意粉 II

13/6/2026 14:30-17:30 貓山王馬卡龍

14/6/2025 14:30-17:30 法式燉雞

15/6/2025 14:30-18:00 Basic Techniques II

18/6/2025 14:30-17:30 Beef Wellington

19/6/2025 19:30-22:30 納豆焗豬扒與米芝蓮星級薯蓉

20/6/2025 14:30-18:00 Basic Techniques I

21/6/2025 14:30-17:30 番茄濃湯、柚子醬燒豬仔骨、馬介休焗薯

27/6/2025 19:30-22:30 貓山王馬卡龍

3/7/2025 14:30-17:30 小鉢料理

《蜜瓜脆奶與拔絲香蕉》

經典甜品炸鮮奶的變化版本，蜜瓜脆奶，及拔絲香蕉 採用時令日本蜜瓜新鮮製作，兩款甜品均有成品帶走

《番茄濃湯、柚子醬燒豬仔骨、馬介休焗薯》

九層塔番茄濃湯（實習及成品：約1L）

柚子醬燒豬仔骨（示範及成品：完整豬仔骨一份）

馬介休焗薯（示範及成品，另教授醃製馬介休）

（4、5月公開班）

5/4/2025 14:30-18:00 Basic Techniques III

8/4/2025 19:30-22:30 法式梨撻

9/4/2025 14:30-17:30 實用Risotto 技術

10/4/2025 19:30-22:30 Empanadas 西班牙餃

11/4/2025 14:30-17:30 Empanadas 西班牙餃

12/4/2025 14:30-17:30 天婦羅與醬汁炸豬扒

13/4/2025 14:30-17:30 Empanadas 西班牙餃

15/4/2025 19:30-22:30 三重咖啡馬卡龍

16/4/2025 14:30-17:30 實用意粉班

17/4/2025 19:30-22:30 Banoffee 焦糖香蕉撻

18/4/2025 14:30-17:30 Banoffee 焦糖香蕉撻

19/4/2025 14:30-17:30 五重芝士梳打餅與香草牛油曲奇

22/4/2025 19:30-22:30 世界三大名湯 1

24/4/2025 14:30-17:30 世界三大名湯 1

26/4/2025 14:30-17:30 實用意粉班II（FULL)

27/4/2025 14:30-17:30 實用手工意粉班

28/4/2025 14:30-17:30 蜂巢芋角與荔蓉香酥油封鴨腿

2/5/2025 14:30-18:00 Ragù alla Bolognese & Lasagna（博洛尼亞肉醬與千層麵）

3/5/2025 14:30-17:30 可樂餅

7/5/2025 14:30-18:00 千層麵皮與千層酥（拿破崙）

8/5/2025 14:30-17/30 納豆焗豬扒與米芝蓮星級薯蓉

9/5/2025 19:30-22:30 鵝肝馬卡龍

10/5/2025 14:30-18:00 威靈頓牛柳

11/5/2025 14:30-18:00 千層麵皮與千層酥（拿破崙）

12/5/2025 14:30-17:30 油封鴨腿與油封鴨肉栗子批

13/5/2025 19:30-22:20 法式龍蝦湯

14/5/2025 14:30-18:00 Basic Techniques 2

15/5/2025 14:30-17:30 鵝肝馬卡龍

17/5/2025 14:30-18:00 蒲焼鰻魚

20/5/2025 19:30-22:30 雞批

22/5/2025 14:30-17:30 小鉢料理

23/5/2025 19:30-22:00 日式漢堡

24/5/2025 14:30-17:30 雞批

26/5/2025 14:30-17:30 雞批

28/5/2025 14:30-17:30 糭

29/5/2025 19:30-22:30 糉